Благодаря всемирно известным Швейцарским Альпам, потрясающим озерам, очаровательным деревням и многому другому, нет ничего удивительного в том, что Швейцария является одним из лучших мест для отдыха на земле. Какими бы замечательными ни были эти достопримечательности, есть один фактор, который может сделать или сломать впечатления путешественников во время их пребывания здесь - еда и напитки. И не просто еда и напитки, мы говорим об одних из лучших продуктов питания и напитков, которые сделали Швейцарию известной на карте - о сыре и вине.

Независимо от того, привередливый вы едок или настоящий гурман, в Швейцарии найдется сорт сыра и вина для каждого и по любому случаю. Ничто не сравнится с ассортиментом, предлагаемым в Вале, Швейцария. Если вы ищете именно местные деликатесы, приготовленные на местной кухне, путешествие для ваших вкусовых рецепторов, читайте дальше, и мы докажем, почему Вале должен стать следующим местом вашего визита.

Сыр и вино

О Вале, Швейцария

Официально являясь третьим по величине регионом (кантоном) Швейцарии, Вале примыкает к центральной Швейцарии и включает 126 муниципалитетов. Благодаря значительным размерам региона, путешественники могут насладиться практически всем, что им взбредет в голову, будь то полет по массивным горнолыжным склонам или велосипедный подъем по живописным горным тропам. Независимо от того, в какое время года вы приедете, Вале - это великолепное и насыщенное развлечениями место круглый год.

Если вы любите сыр, вам понравится Вале

В повседневной жизни любители сыра имеют сотни, если не тысячи, марок сыра на выбор. Хотя эти продукты могут быть высококачественными, многие сыры раклетт являются лишь имитацией настоящего, обеспечивая лишь малую часть подлинного вкуса настоящего сыра раклетт.

Посетите Вале, и вы сможете попробовать настоящий сыр. Ежегодно здесь производится около 2 000 тонн сыра раклет, и этот регион является единственным местом в мире, где этот молочный продукт изготавливается из непастеризованного, неизмененного сырого молока. Наслаждайтесь им с жемчужным луком, корнишонами, картофелем и многим другим!

Помимо того, что сыр раклет является вкусным дополнением к любому кулинарному блюду, он имеет особое значение для жителей Вале. В 2007 году жители объединились, чтобы потребовать защиты его производства. С тех пор Федеральный верховный суд Швейцарии запрещает сыру раклет подражать другим производителям.

фондю

Вино, вино и еще раз вино

Во время вашего пребывания здесь вы будете поглощать вкуснейшие основные блюда, и вам нужно будет чем-то запить все эти деликатесы. К счастью, Вале не испытывает недостатка в напитках в виде вкусных, единственных в своем роде вин. Хотя сыр раклет, безусловно, занимает первое место среди популярных блюд, вина этого региона занимают близкое второе место.

вино

Не знаете, что заказать? Рассмотрите некоторые из этих местных фаворитов:

  • Abricotine: Несмотря на прозрачность, этот фруктовый бренди обладает мощным абрикосовым вкусом, подчеркнутым сдержанным миндальным ароматом. Вино дистиллируется из ферментированных и очищенных от косточек абрикосов Luizet, произведенных прямо в Вале!

  • Маленький Арвайн: Эта марка предлагает различные вкусы белого винограда, который выращивается преимущественно в долине Аоста и Вале. Она наиболее популярна среди тех, кто предпочитает вина с привлекательными ароматами.

  • Вильямин: Дистиллированный из груш Вильгельма (выращенных на месте), этот фруктовый бренди также производится в Вале. Вы даже можете заказать специальную версию, содержащую целую грушу внутри бутылки!

Посмотрите нашу недвижимость в Grimentz и Шампанское.

Reset password

Enter your email address and we will send you a link to change your password.

ru_RU