{"id":5250,"date":"2021-03-15T18:22:34","date_gmt":"2021-03-15T17:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/alplifestyle.com\/?p=5250"},"modified":"2021-05-29T09:15:07","modified_gmt":"2021-05-29T07:15:07","slug":"cultural-cuisine-in-valais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alplifestyle.com\/fr\/cultural-cuisine-in-valais\/","title":{"rendered":"Cuisine culturelle en Valais"},"content":{"rendered":"

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Avec ses Alpes suisses de renomm\u00e9e mondiale, ses lacs magnifiques, ses charmants villages et bien d'autres choses encore, il n'est pas surprenant que la Suisse soit l'une des meilleures destinations de vacances au monde. Aussi formidables que soient ces attractions, il existe un facteur qui peut faire ou d\u00e9faire l'exp\u00e9rience d'un voyageur pendant son s\u00e9jour : la nourriture et les boissons. Et pas n'importe quelle nourriture et boisson, nous parlons de la nourriture et des boissons les plus fines qui ont mis la Suisse sur la carte - leur fromage et leur vin.<\/p>\n

Que vous soyez un mangeur difficile ou un vrai gourmand, les Suisses ont un type de fromage et de vin pour tout le monde et pour chaque occasion. Il n'y a rien de tel que la s\u00e9lection propos\u00e9e \u00e0 Valais<\/a>La Suisse. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de d\u00e9lices culturels d'origine locale, un voyage pour vos papilles gustatives, lisez ce qui suit et d\u00e9couvrez pourquoi le Valais devrait \u00eatre votre prochaine destination.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=\"https:\/\/alplifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/shutterstock_1182302092-min.jpg\" alt=\"Fromage et vin\" align=\"center\" _builder_version=\"4.9.2\u2033 _module_preset=\"default\" width=\"80%\" hover_enabled=\"0\u2033 custom_margin=\"0px||0px|||true|false\" custom_padding=\"40px||10px||false|false\" sticky_enabled=\"0\u2033][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\"4.9.2\u2033 _module_preset=\"default\" hover_enabled=\"0\u2033 custom_margin=\"0px||0px||true|false\" custom_padding=\"0px||0px||true|false\" sticky_enabled=\"0\u2033][et_pb_column type=\"4_4\u2033 _builder_version=\"4.9.2\u2033 _module_preset=\"default\"][et_pb_text _builder_version=\"4.9.2\u2033 _module_preset=\"default\" hover_enabled=\"0\u2033 custom_margin=\"0px||0px||true|false\" custom_padding=\"0px||0px||true|false\" sticky_enabled=\"0\u2033]<\/p>\n

\u00c0 propos du Valais, Suisse<\/h2>\n

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Officiellement la troisi\u00e8me plus grande r\u00e9gion (ou canton) de Suisse, le Valais est adjacent \u00e0 la Suisse centrale et compte 126 communes. Gr\u00e2ce \u00e0 sa taille consid\u00e9rable, les voyageurs peuvent profiter de pratiquement tout ce qu'ils veulent dans la r\u00e9gion, qu'il s'agisse de d\u00e9valer d'immenses pistes de ski ou de parcourir en v\u00e9lo un sentier de montagne pittoresque. Quelle que soit la saison \u00e0 laquelle vous arrivez, le Valais est une destination magnifique et riche en activit\u00e9s tout au long de l'ann\u00e9e.<\/p>\n

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Si vous aimez le fromage, vous adorerez le Valais<\/h2>\n

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Les amateurs de fromage ont le choix entre des centaines - voire des milliers - de marques de fromage au quotidien. Bien que ces produits puissent \u00eatre de haute qualit\u00e9, de nombreux fromages \u00e0 raclette ne sont que des imitations du vrai fromage, n'offrant qu'une fraction du go\u00fbt authentique du fromage \u00e0 raclette.<\/p>\n

Visitez le Valais, cependant, et vous pourrez vivre une exp\u00e9rience authentique. Produisant pr\u00e8s de 2 000 tonnes de fromage \u00e0 raclette par an, la r\u00e9gion est le seul endroit au monde o\u00f9 ce produit laitier est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait cru non pasteuris\u00e9 et non alt\u00e9r\u00e9. D\u00e9gustez-le avec des oignons perl\u00e9s, des cornichons, des pommes de terre et bien plus encore !<\/p>\n

En plus d'\u00eatre un compl\u00e9ment d\u00e9licieux \u00e0 tout plat culinaire, le fromage \u00e0 raclette rev\u00eat une importance particuli\u00e8re pour les Valaisans. En effet, les citoyens se sont regroup\u00e9s en 2007 pour demander des protections autour de sa production. Depuis lors, le Tribunal f\u00e9d\u00e9ral suisse interdit l'imitation du fromage \u00e0 raclette par d'autres producteurs. <\/p>\n

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Du vin, du vin et encore du vin<\/h2>\n

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Lorsque vous vous r\u00e9galerez de vos d\u00e9licieux plats principaux pendant votre s\u00e9jour, vous aurez besoin de quelque chose pour faire descendre tous ces d\u00e9lices. Heureusement, le Valais ne manque pas de boissons sous la forme de vins savoureux et uniques en leur genre. Bien que le fromage \u00e0 raclette occupe certainement la premi\u00e8re place dans les plats populaires, les vins de la r\u00e9gion la suivent de pr\u00e8s.<\/p>\n

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Vous ne savez pas quoi commander ? Consid\u00e9rez certains de ces favoris locaux :<\/h3>\n<\/p>\n